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青花菜跟紅蘿蔔應該是一般人家裡很常買的蔬菜種類, 除了紅蘿蔔炒蛋或燙青花菜之外, 我利用韓式拌菜的方法來作, 除了刀工稍微麻煩一點, 但是作起來簡單又方便, 可以作為清冰箱料理及常備菜色。其實韓式小菜很方便準備, 我大部分都是用自己平常常吃的食材像木耳絲, 紅蘿蔔, 豆芽菜, 香菜這些方便的食材來變化, 當然要加入腕豆, 四季豆, 毛豆, 玉米筍, 紅甜椒....等等都可以作為變化版本。
我是一個科技業 的PM，平時熱愛工作之外也非常喜歡烹調美食，更喜歡利用休假到全世界各地去旅遊或是登山跑步，順便品嚐當地獨特的料理，希望在愛料理這個平台 可以把我曾經吃過的東西變成大家也可以自己作的美味食譜。
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香菇雞湯 瓜仔肉 小黃瓜 雞肉 豆腐 糖醋排骨 娃娃菜 打拋豬 茄子 糖葫蘆 湯 高麗菜 櫛瓜 菠菜 家常菜 高麗菜飯 金針菇 排骨 麻婆豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 雞湯 竹筍 酸辣湯 番茄炒蛋 湯麵 蒸蛋 四季豆 南瓜 三杯雞 番茄 粽子 蕃茄燉牛肉 地瓜 白菜滷 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 義大利麵 鮭魚 馬鈴薯燉肉 早餐 杏鮑菇 滷肉 花椰菜 炒飯 餅乾 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 雞胸肉
![然後立刻加入兩小匙鮮味炒手或雞粉再加60cc的水[以上調味料部分也可以用雞高湯+鹽巴1/2小匙取代]。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/2231155/cd7cc1f6c785c69f.jpg)
