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布朗曲·好蔬福
61 食譜 182 粉絲

蔬食沙爹河粉

蔬食沙爹河粉

描述

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】
從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的切菜聲,站到餐桌前聞聞用心的味道,坐下來品嚐投入的滋味。將這段時間化作行為藝術,為比蜜蜂還勤勞的自己找到一個輕輕的,慢慢的,小小的,著力點。

7 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 豆腐一塊切片 腐竹煮滾切斷

  • 熱鍋加2大匙油炒香香茅末、辣椒末後關火

  • 加入香菇調味、鹽巴1小茶匙、糖2湯匙小火炒平均

  • 加入木鱉果子油、花生醬、椰奶

  • 煮好的河粉放些豆腐菇類到湯頭下去即可

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布朗曲·好蔬福 61 食譜 182 粉絲

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 感受身體的訊號,傾聽心底的聲音。 為我們的心找的一個安放的著力點,點出心中最自然的喜悅。 保育外在的自然環境,照顧內在的自然空間。

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