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太太上班很忙
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炸蒜香皮蛋豆腐

炸蒜香皮蛋豆腐

描述

皮蛋豆腐ㄧ般常見做法是涼拌,來沾粉油炸外酥內軟,再加炸過的蒜片,點心配菜都搭,上桌ㄧ下掃光光😋
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56 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐壓去水份,和皮蛋切方塊沾番薯粉下鍋油炸二面金黃瀝油放盤子上

    豆腐壓去水份,和皮蛋切方塊沾番薯粉下鍋油炸二面金黃瀝油放盤子上

  • 蒜片也炸至焦黃,紙巾吸去油後切成細碎狀,灑在皮蛋豆腐上

    片也炸至焦黃,紙巾吸去油後切成細碎狀,灑在皮蛋豆腐上

  • 依喜好加胡椒鹽醬油膏蔥末,完成。

    依喜好加胡椒鹽醬油膏末,完成。

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太太上班很忙 150 食譜 2,497 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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