南乳蓮藕炆五花腩
描述
今天想做煲仔菜，南乳蓮藕炆五花腩，我很喜歡吃蓮藕，在香港經常會買來做菜/煲湯。蓮藕含有大量鐵質，具有補血作用，女生多吃有益，另外，煮熟的蓮藕有健脾胃功效，都很適合老人、小孩吃，而南乳蓮藕炆五花腩不難做，又很適合配飯，一家大小都一定會很喜歡吃！
影片：https://youtu.be/xnddEu_M6fs
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
小撇步
1.煮前先將南乳、蠔油、白糖攪勻，用小匙壓碎
2.炆蓮藕水要加足夠，不然炆的中途要再加水
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