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煎蘿蔔糕小火鍋熱再放蘿蔔糕，掌握這步驟就能煎的美美噠。
蘿蔔糕蒸好放室溫約5個小時的時間可以定型，就能切片煎囉，厚度依喜好，喜歡厚厚煎的赤赤的蘿蔔糕，我切約2公分厚。
煎蘿蔔糕要小火鍋熱再放蘿蔔糕，就能煎的美美的。
一面蓋鍋煎5分鐘，翻面後再不蓋鍋煎5分鐘，就能煎的赤赤的酥酥的。
加上喜歡的沾醬，好吃~
烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
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