百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.的小廚房。
287 食譜 431 粉絲

#年菜煎蘿蔔糕

#年菜煎蘿蔔糕

描述

香味四溢,買港式蘿蔔糕,先蒸後煎,沾自製特別醬料很香。

3 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭撥開外皮,清洗乾淨切碎備用。

    頭撥開外皮,清洗乾淨切碎備用。

  • 辣椒清乾淨,切除頭在切成ㄧ小段備用。

    辣椒清乾淨,切除頭在切成ㄧ小段備用。

  • 蘿蔔糕先切成片狀,用蒸籠先蒸熟,會蒸出ㄧ些水,將水倒掉,放到涼。然後熱鍋加沙拉油慢慢煎至稍為焦黃,完成。

    蘿蔔糕先切成片狀,用蒸籠先蒸熟,會蒸出ㄧ些水,將水倒掉,放到涼。然後熱鍋加沙拉油慢慢煎至稍為焦黃,完成。

  • 拿乾淨的碗,倒入沙茶醬和醬油放入切碎的蒜頭和辣椒,攪拌完成蘿蔔糕的醬料。

    拿乾淨的碗,倒入沙茶醬和醬油放入切碎的頭和辣椒,攪拌完成蘿蔔糕的醬料。

2,944 瀏覽
avatar
R.的小廚房。 287 食譜 431 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 高麗菜 家常菜 酸辣湯 餅乾 地瓜 義大利麵 南瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 鮭魚 雞湯 湯麵 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯 糖葫蘆 杏鮑菇 玉米濃湯 蒸蛋 番茄 早餐 娃娃菜 金針菇 炒飯 豆腐 香菇雞湯 排骨 四季豆 滷肉 三杯雞 櫛瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞肉 台式泡菜 炒麵 打拋豬 竹筍 蕃茄燉牛肉 白菜滷 茄子