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亞琪廚房
21 食譜 95 粉絲

蜜汁金蠔

蜜汁金蠔

描述

容易製作,高貴適合宴客!

6 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 清洗金蠔

  • 水滾,隔水蒸6分鐘

  • 落少許油,用最少火慢慢煎(越慢越好),兩邊煎至金黃色。

    落少許油,用最少火慢慢煎(越慢越好),兩邊煎至金黃色。

  • 不用關火,把小許蜜糖塗上金蠔兩邊,視乎喜好,如果想金蠔有一點濕潤,可以先把蜜糖加少少水開稀才塗上。

  • 完成!

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亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲

家常便飯,難登大雅之堂。但用心製作,40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。被他們視為「全世界」最好味的菜式。

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