百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,047 食譜 5,181 粉絲

蔬食嫩豆腐鍋(簡易版)

蔬食嫩豆腐鍋(簡易版)

描述

住宿舍、出外旅行也能輕鬆上桌的韓式嫩豆腐鍋!醬料買回家後建議先試吃,確認味道後再帶出門享用喔~

🍲相關食譜:「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式部隊鍋부대찌개」、「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式豆芽泡菜湯(五辛素)」、「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣炒年糕(簡易版)」、「萬用韓式辣炒醬(隨身包)」

14 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥蒜切末,洋蔥切丁

    切末,洋蔥切丁

  • 菇類/蔬菜切丁

    菇類/蔬菜切丁

  • 熱鍋下洋蔥

    熱鍋下洋蔥

  • 小火慢炒2分鐘至微焦

    小火慢炒2分鐘至微焦

  • 加菇類/蔬菜+蒜末翻炒

    加菇類/蔬菜+末翻炒

  • 加冷水、醬料

    加冷水、醬料

  • 燒開後加入嫩豆腐並剁碎

    燒開後加入嫩豆腐並剁碎

  • 燉煮3~6分鐘(喜歡吃雞蛋者,此時下鍋煮至半熟),起鍋前淋上芝麻油、辣椒粉、黑胡椒粉

    燉煮3~6分鐘(喜歡吃雞蛋者,此時下鍋煮至半熟),起鍋前淋上芝麻油、辣椒粉、黑胡椒

  • 市售嫩豆腐鍋醬(순두부찌개 양념장)通常含動物成分,建議先詳閱成分表

    市售嫩豆腐鍋醬(순두부찌개 양념장)通常含動物成分,建議先詳閱成分表

7,014 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,047 食譜 5,181 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖醋排骨 粽子 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖葫蘆 義大利麵 玉米濃湯 馬鈴薯 台式泡菜 菠菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 雞胸肉 四季豆 瓜仔肉 南瓜 高麗菜 雞肉 茄子 高麗菜飯 鮭魚 番茄炒蛋 小黃瓜 豆腐 餅乾 蕃茄燉牛肉 竹筍 番茄 娃娃菜 雞湯 低脂高蛋白 地瓜 酸辣湯 早餐 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 炒麵 三杯雞 花椰菜 炒飯 金針菇 白菜滷 打拋豬