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番茄炒蛋(蛋素)

番茄炒蛋(蛋素)

描述

簡單又下飯的一道!
在我們家可以說是秒殺款~
總是不夠大家吃(攤手)

7 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備好食材(番茄削皮並剁碎、蛋打散)後,先炒番茄,同時調味(加入番茄醬、糖、黑胡椒粉),並倒些許的水,煮至變番茄糊後,另外裝盤。

  • 接著蛋液加一些塩、油,攪拌均勻,下鍋炒。炒熟後,將番茄糊入鍋一起翻炒直至蛋入味,即可起鍋上菜~

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