百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Whale Weng
82 食譜 387 粉絲

薑炒蒜頭胡椒雞

薑炒蒜頭胡椒雞
6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉及調味料備妥

    雞腿肉及調味料備妥

  • 雞腿肉及調味料備妥

    雞腿肉及調味料備妥

  • 雞腿肉及調味料備妥

    雞腿肉及調味料備妥

  • 油與香油1:1比例
先爆香薑片至微捲後放蒜頭炒香

    油與香油1:1比例 先爆香片至微捲後放頭炒香

  • 下雞腿肉煎至兩面有恰恰

    下雞腿肉煎至兩面有恰恰

  • 下一大匙米酒煮滾

    下一大匙米酒煮滾

  • 同時下調味料塩1、烹大師2、胡椒(喜辣者可以下多些)蓋上鍋蓋悶煮(可下半杯熱水湯汁可淋飯)

    同時下調味料塩1、烹大師2、胡椒(喜辣者可以下多些)蓋上鍋蓋悶煮(可下半杯熱水湯汁可淋飯)

  • 收汁後會有微微勾芡感即可出鍋

    收汁後會有微微勾芡感即可出鍋

3,852 瀏覽
avatar
Whale Weng 82 食譜 387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 菠菜 櫛瓜 番茄 義大利麵 糖葫蘆 地瓜 南瓜 瓜仔肉 打拋豬 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 炒飯 雞肉 粽子 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 排骨 杏鮑菇 糖醋排骨 茄子 香菇雞湯 高麗菜 炒麵 四季豆 酸辣湯 花椰菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 小黃瓜 三杯雞 餅乾 金針菇 家常菜 早餐 台式泡菜 湯麵 蒸蛋 豆腐 鮭魚