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Melody玩味生活札記
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薯泥佐鮭魚蒜香義大利麵

薯泥佐鮭魚蒜香義大利麵

描述

把金黃香酥的鮭魚,融入薯泥中,再搭配上清爽的秋葵,整個視覺和口感都非常的棒~

66 說讚

食材

調味料

步驟

  • 燒一鍋熱水,將馬鈴薯切成薄片狀,入鍋中煮熟後撈起備用...

    燒一鍋熱水,將馬鈴薯切成薄片狀,入鍋中煮熟後撈起備用...

  • 燒一鍋熱水,將義大利麵加入,再加入少許的塩,開始煮8分鐘撈起備用...

    燒一鍋熱水,將義大利麵加入,再加入少許的塩,開始煮8分鐘撈起備用...

  • 熱鍋倒入少許的油,將鮭魚煎至金黃酥香後備用...

    熱鍋倒入少許的油,將鮭魚煎至金黃酥香後備用...

  • 熱鍋倒油,加入洋蔥爆香...

    熱鍋倒油,加入洋蔥爆香...

  • 將玉米荀、秋葵切成段狀和蒜末,一起加入鍋中拌炒即可...

    玉米荀、秋葵切成段狀和末,一起加入鍋中拌炒即可...

  • 將義大利麵加入拌炒,起鍋前加入[調味料]即可...

    將義大利麵加入拌炒,起鍋前加入調味料即可...

  • 將馬鈴薯壓成泥狀,加入沙拉拌勻備用...

    馬鈴薯壓成泥狀,加入沙拉拌勻備用...

  • 最後盛盤就完成囉...

    最後盛盤就完成囉...

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