葱燒雞
描述
洋葱鮮甜，雞肉滑嫩~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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準備材料。
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雞肉切塊 (似大姆指大小)
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加入醃料，醃漬15分鐘。
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1.洋葱横切切成絲。 2.大火熱鍋、下油。 3.油熱下洋葱，拌炒至軟化。 4.下雞肉拌炒至八分熟。
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1.雞肉八分熟。(雞肉看起來已轉白色) 2.下醬汁拌勻。 3.煮到洋葱完全軟化，呈焦糖色。 4.下黑胡椒拌勻。
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起鍋，撒上葱花和白芝蔴。 完成！
