百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,453 粉絲

麻辣涼拌綜合小菜

麻辣涼拌綜合小菜

描述

清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬,用香麻醬料勾動味蕾,脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干,讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃!

6 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 黑木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

    木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

  • 川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

    川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

  • 起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

    起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

  • 川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

    川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

  • 取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

    取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

  • 竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

    竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

3,992 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,453 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 番茄 雞蛋豆腐 香菇雞湯 早餐 鮭魚 番茄炒蛋 茄子 菠菜 炒麵 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 家常菜 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 雞胸肉 豆腐 義大利麵 竹筍 滷肉 杏鮑菇 打拋豬 糖葫蘆 餅乾 花椰菜 雞肉 糖醋排骨 高麗菜飯 白菜滷 低脂高蛋白 娃娃菜 地瓜 四季豆 粽子 南瓜 金針菇 炒飯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 湯麵 高麗菜 櫛瓜 蒸蛋 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞