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Cinya
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蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)

蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)

描述

這道燉飯是簡單版,都能變化自己喜歡的食材加入,也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯,很好利用且大人小孩都愛的一道菜!
👉更多料理請關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 首先洋蔥切小塊狀,炒到上色就倒入蒜末,再來倒入南瓜小塊,Cinya使用的南瓜是栗南瓜,我超愛這種品種的南瓜!不易軟爛~~

    首先洋蔥切小塊狀,炒到上色就倒入末,再來倒入南瓜小塊,Cinya使用的南瓜是栗南瓜,我超愛這種品種的南瓜!不易軟爛~~

  • 炒一下後,倒入醃過的豬肉塊,再炒一下,再加入蝦仁,拌炒一下。
Cinya買回來的腰內肉,切成小塊狀,加入(醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙)手捉勻,等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。

    炒一下後,倒入醃過的豬肉塊,再炒一下,再加入蝦仁,拌炒一下。 Cinya買回來的腰內肉,切成小塊狀,加入(醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙)手捉勻,等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。

  • 再來加入鮮奶一小盒,大約300ml

    再來加入鮮奶一小盒,大約300ml

  • 這時可以加入調味料,鹽1t +黑胡椒粉1t,可依個人喜好增減喔。加入起司片,攪到融化

    這時可以加入調味料,鹽1t +黑胡椒粉1t,可依個人喜好增減喔。加入起司片,攪到融化

  • 加入兩碗白飯

    加入兩碗白飯

  • 你看!好誘人的燉飯就做好了!

    你看!好誘人的燉飯就做好了!

  • 別忘了我們的蒲燒鰻,放進去170度烤10分鐘即可,這是即食品,就是烤香它即可
這台烤箱是Cinya的新歡!Toshiba最新款32L烤箱~~ 快跟上團購:https://linktr.ee/cinya

    別忘了我們的蒲燒鰻,放進去170度烤10分鐘即可,這是即食品,就是烤香它即可 這台烤箱是Cinya的新歡!Toshiba最新款32L烤箱~~ 快跟上團購:https://linktr.ee/cinya

  • 直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可,上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻,有七味粉也可以加一點。
燙個花椰菜就完成囉!Cinya買全聯的冷凍花椰菜,冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可,超簡單~~

    直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可,上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻,有七味粉也可以加一點。 燙個花椰菜就完成囉!Cinya買全聯的冷凍花椰菜,冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可,超簡單~~

小撇步

這道燉飯是簡單版,都能變化自己喜歡的食材加入,也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯,很好利用且大人小孩都愛的一道菜!
👉更多料理請關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168
👉更多團購:https://linktr.ee/cinya

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Cinya 141 食譜 595 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

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