蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)
描述
這道燉飯是簡單版，都能變化自己喜歡的食材加入，也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯，很好利用且大人小孩都愛的一道菜！
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
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3份
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1顆
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1小塊
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5顆
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半碗
-
半碗
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300ml
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2.5片
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1小匙
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1小匙
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2碗
步驟
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首先洋蔥切小塊狀，炒到上色就倒入蒜末，再來倒入南瓜小塊，Cinya使用的南瓜是栗南瓜，我超愛這種品種的南瓜！不易軟爛~~
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炒一下後，倒入醃過的豬肉塊，再炒一下，再加入蝦仁，拌炒一下。 Cinya買回來的腰內肉，切成小塊狀，加入（醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙）手捉勻，等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。
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再來加入鮮奶一小盒，大約300ml
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這時可以加入調味料，鹽1t +黑胡椒粉1t，可依個人喜好增減喔。加入起司片，攪到融化
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加入兩碗白飯
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你看！好誘人的燉飯就做好了！
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別忘了我們的蒲燒鰻，放進去170度烤10分鐘即可，這是即食品，就是烤香它即可 這台烤箱是Cinya的新歡！Toshiba最新款32L烤箱~~ 快跟上團購：https://linktr.ee/cinya
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直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可，上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻，有七味粉也可以加一點。 燙個花椰菜就完成囉！Cinya買全聯的冷凍花椰菜，冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可，超簡單~~
小撇步
這道燉飯是簡單版，都能變化自己喜歡的食材加入，也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯，很好利用且大人小孩都愛的一道菜！
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