西班牙烘蛋

描述
這是道西班牙家庭和小酒館必有的平民佳餚
在國內外烹飪節目上 也出現過無數次了
不管是只用蛋.馬鈴薯.洋蔥構成的簡樸版
還是華麗變身 加的五顏六色
殊知 家常樸實的味道
是這道菜的特色與原貌......
一把平底鍋 不用烤箱 也能做出的美味的烘蛋
再者 口味綿密.滑嫩.濕潤
外型要像蛋糕一樣可切塊
火候掌握 有一點小難度 很適合練功
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在國內外烹飪節目上 也出現過無數次了
不管是只用蛋.馬鈴薯.洋蔥構成的簡樸版
還是華麗變身 加的五顏六色
殊知 家常樸實的味道
是這道菜的特色與原貌......
一把平底鍋 不用烤箱 也能做出的美味的烘蛋
再者 口味綿密.滑嫩.濕潤
外型要像蛋糕一樣可切塊
火候掌握 有一點小難度 很適合練功
馬鈴薯燉肉 蒸蛋 三杯雞 雞肉 早餐 高麗菜 南瓜 家常菜 四季豆 打拋豬 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 香菇雞湯 低脂高蛋白 粽子 高麗菜飯 湯 義大利麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 金針菇 台式泡菜 地瓜 炒飯 番茄 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 排骨 湯麵 馬鈴薯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 炒麵 竹筍 雞湯 娃娃菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 鮭魚 滷肉