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李佩珊
3 食譜 5 粉絲

地瓜

地瓜

描述

類似蜜地瓜-不甜
想嘗試鹽之糀料理

4 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗乾淨後削皮

    地瓜洗乾淨後削皮

  • 地瓜切塊

    地瓜切塊

  • 鍋裡加入糖、醬油、米糀半湯匙,味醂一湯匙,水3碗

    鍋裡加入糖、醬油、米糀半湯匙,味醂一湯匙,水3碗

  • 倒入地瓜

    倒入地瓜

  • 煮至地瓜軟,水收乾,小心不要燒焦

    煮至地瓜軟,水收乾,小心不要燒焦

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