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sulin
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炒年糕

炒年糕

描述

自己做的年糕,加入冰箱現有的材料,加入適當的調料,在家隨意炒起來總是特別的美味~

13 說讚

時間

20 分鐘

步驟

  • 糯米粉和在來米粉以(1.2:1)混合,沖入少量滾水再加冷水和成團,搓成長條狀後切斷。

    糯米粉和在來米粉以(1.2:1)混合,沖入少量滾水再加冷水和成團,搓成長條狀後切斷。

  • 水滾後放入年糕,煮到浮起,即可盛出備用。

    水滾後放入年糕,煮到浮起,即可盛出備用。

  • 油鍋放入材料炒勻後。

    油鍋放入材料炒勻後。

  • 加入調料和高湯放入年糕拌炒。略微收汁即可完成

    加入調料和高湯放入年糕拌炒。略微收汁即可完成

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sulin 35 食譜 44 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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