九層塔肉末咖哩香

描述
家人很愛吃泰式料理的打拋豬肉燴飯,小孩不吃辣,因此我將醬料改成以咖哩塊為主,利用肉末本身的油脂帶出菇類的甜味,最後再以九層塔增添香氣來源。煮好後大獲好評,一上桌立馬被掃光,大家不妨也可嘗試看看唷!!
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家人很愛吃泰式料理的打拋豬肉燴飯,小孩不吃辣,因此我將醬料改成以咖哩塊為主,利用肉末本身的油脂帶出菇類的甜味,最後再以九層塔增添香氣來源。煮好後大獲好評,一上桌立馬被掃光,大家不妨也可嘗試看看唷!!
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