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玉米四季豆沫炒蛋

玉米四季豆沫炒蛋
18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.將四季豆、洋蔥、蒜頭切沫
2.將蛋打散,加入2茶匙鮮味炒手,攪拌均勻,備用

    1.將四季豆洋蔥頭切沫 2.將蛋打散,加入2茶匙鮮味炒手,攪拌均勻,備用

  • 1.起油鍋,下末,炒出香氣後,下洋蔥沫,炒至洋蔥成透明狀 2.下四季豆沫,炒拌後,加水,蓋上鍋蓋燜煮,3-5分鐘 3.等四季豆變軟後(四季豆周圍有一些透明感),即可掀蓋,再加入2茶匙鮮味炒手。

  • 1.將蛋液加入鍋中
2.先不要攪拌,待蛋液半凝固之後,再翻炒,讓所有的食材都均勻融合後起鍋

    1.將蛋液加入鍋中 2.先不要攪拌,待蛋液半凝固之後,再翻炒,讓所有的食材都均勻融合後起鍋

  • 1.起鍋,灑上一些胡椒粉,義式香料
2.上桌

    1.起鍋,灑上一些胡椒粉,義式香料 2.上桌

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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