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艾華斯
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肉鬆小麥餐包

肉鬆小麥餐包

描述

在超市見到特價肉鬆
立刻想起久違了的肉鬆包
於是下班便動手做了~~~

9 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 除米糖油/橄欖油及肉鬆外,將所有材料混合並揉搓成麵糰,然後加入油搓至光滑,蓋上保鮮紙置雪櫃發酵一晚或置室溫至兩倍大。

  • 取出麵糰排氣,平均分成9份滾圓,靜置20分鐘。

  • 將麵糰擀成圓形,在中間包入適量肉鬆,封口後收口向下,排列於焗盤上,置室溫發酵至兩倍大。

  • 放入已預熱焗爐用180℃焗20-25分鐘,完成後取出放涼即可。

    放入已預熱焗爐用180℃焗20-25分鐘,完成後取出放涼即可。

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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