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幸福料理
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媽媽味蔥肉餅

媽媽味蔥肉餅

描述

這一道菜是母親在我小時候常做的一道菜,經過簡單的調味和蔥花的完美結合後變成了懷念的故鄉味。

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將豬絞肉甩拍至絞肉變有黏性。

  • 加入蛋及調味料後用手抓均勻。

  • 加入末及花攪拌均勻後等20分醃製入味。

小撇步

熱油鍋,取適量下鍋煎至微焦後起鍋。(煎肉餅時可蓋鍋煎較容易熟)

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幸福料理 25 食譜 155 粉絲

不再是只會享受美食,用心做出一道道幸福料理和家人分享。

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