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沐沐家
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蛤蜊南瓜捲心麵

蛤蜊南瓜捲心麵

描述

【簡單的義大利麵】一鍋到底

18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ① 蛤蜊吐沙洗淨備用;洋蔥、南瓜切丁
② 鍋內放橄欖油,加入洋蔥炒軟、炒香
③ 放入洗淨蛤蜊,加水大火蓋鍋蓋燜煮至開
④ 取出蛤蜊,放入南瓜蓋鍋蓋煮軟

    ① 蛤蜊吐沙洗淨備用;洋蔥南瓜切丁 ② 鍋內放橄欖油,加入洋蔥炒軟、炒香 ③ 放入洗淨蛤蜊,加水大火蓋鍋蓋燜煮至開 ④ 取出蛤蜊,放入南瓜蓋鍋蓋煮軟

  • ⑤ 蛤蜊趁空檔取肉備用
⑥ 南瓜軟了之後,在鍋中壓泥(程度依喜好口感)
⑦ 加入捲心麵與微量鹽巴煮熟,此時應已收汁
⑧ 最後加入蛤蜊肉、鮮奶、義式香料,盛盤享用

    ⑤ 蛤蜊趁空檔取肉備用 ⑥ 南瓜軟了之後,在鍋中壓泥(程度依喜好口感) ⑦ 加入捲心麵與微量鹽巴煮熟,此時應已收汁 ⑧ 最後加入蛤蜊肉、鮮奶、義式香料,盛盤享用

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