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Feng Lin
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法式奶香蒜味麵包粒

法式奶香蒜味麵包粒

描述

這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的奶香與蒜香及香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材。(長法麵包用放了兩天的最好，因水份較少)

    1.準備食材。(長法麵包用放了兩天的最好，因水份較少)

  • 2.長法麵包切丁。

    2.長法麵包切丁。

  • 3.有鹽奶油先以熱水隔水做軟化溶解(也用微波方式)。

    3.有鹽奶油先以熱水隔水做軟化溶解(也用微波方式)。

  • 4.再加入香蒜黑胡椒粒，義大利香料，稍拌一下。

    4.再加入香蒜黑胡椒粒，義大利香料，稍拌一下。

  • 5.再加入麵包丁，攪拌均勻，讓麵包丁沾上奶油與香料。

    5.再加入麵包丁，攪拌均勻，讓麵包丁沾上奶油與香料。

  • 6.用平底鍋，開小火，放入麵包丁。

    6.用平底鍋，開小火，放入麵包丁。

  • 7.烘煎使每邊都呈現淺金黃色，要隨時翻面麵包粒，約5分鐘，完成後關火。

    7.烘煎使每邊都呈現淺金黃色，要隨時翻面麵包粒，約5分鐘，完成後關火。

  • 8.起鍋，即可食用，也可再撒上法式香草風味料也很棒。

    8.起鍋，即可食用，也可再撒上法式香草風味料也很棒。

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Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

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