【得意的一天橄欖油】滑蛋小黃瓜丁
描述
滑蛋小黃瓜丁~這道料理取材容易,小黃瓜又含有蛋白質.脂肪.醣類.鈣.磷.鐵.胡蘿蔔素.維生素.咖啡酸.多種游離氨基酸等營養成分相當豐富,是一道很清爽又下飯的配菜!利用得意的一天橄欖油來做菜更是健康的保證!只選用義大利Umbria產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味,發煙點超過190℃,油煙量低適合涼拌.煮.低溫拌炒等烹調方式喔!
步驟
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得意的一天純天然橄欖油~只選用義大利「安布利亞（Umbria」產區頂級品種橄欖，產量稀少，講究品質，而且是100%從義大利整瓶原裝進口，完整保留地中海最新鮮的滋味
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雞蛋加一點米酒.鹽打散,鍋中放得意的一天純天然橄欖油蛋液倒入不停攪拌半熟時關火(還是要不停攪拌),盛盤備用.
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鍋中備滾水下紅蘿蔔丁煮熟
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加1大匙得意的一天純天然橄欖油將所有備料一起拌炒
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加調味料,最後再下滑蛋
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盛盤~完成!!
![雞蛋加一點米酒.鹽打散,鍋中放[得意的一天純天然橄欖油]蛋液倒入不停攪拌半熟時關火(還是要不停攪拌),盛盤備用.](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/158956/291282e270c0704f.jpg)
![加1大匙[得意的一天純天然橄欖油]將所有備料一起拌炒](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/158958/9400aba72176979f.jpg)
![加[調味料],最後再下滑蛋](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/158959/4d7de1c5106a3d6b.jpg)
小撇步
得意的一天官網連結https://www.quaker.com.tw/greatday_Productview.asp?CataOne_ID=44&Product_ID=12
活動網址(https://icook.tw/greatday)
