百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

省時豐富~芥藍牛肉飯

省時豐富~芥藍牛肉飯

描述

這是參考肥大叔影片做成的料理,原版影片歡迎點擊下面網址
https://www.youtube.com/watch?v=WBlGExGGRz8

此文為重點提示及實作紀錄,歡迎點閱
MinaSan自媒體群》https://reurl.cc/gMX0np

11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1-1首先醃製牛肉,將牛肉切至適合的大小後,用米酒、胡椒粉、糖、太白粉、蠔油醃製。
1-2芥藍菜洗好後,將葉梗切割分開備用。

    1-1首先醃製牛肉,將牛肉切至適合的大小後,用米酒、胡椒粉、糖、太白粉、蠔油醃製。 1-2芥藍菜洗好後,將葉梗切割分開備用。

  • 2-1牛肉醃製大概5-10分鐘後,入鍋與蒜頭一起拌炒,半熟狀態後先盛起備用。

    2-1牛肉醃製大概5-10分鐘後,入鍋與頭一起拌炒,半熟狀態後先盛起備用。

  • 3-1牛肉拿起後,先炒芥蘭菜梗(放點糖下去一起炒),之後放葉(再放點米酒)。

    3-1牛肉拿起後,先炒芥蘭菜梗(放點糖下去一起炒),之後放葉(再放點米酒)。

  • 4-1等芥藍菜有點軟化後,放進剛才炒的牛肉一起拌炒,可放一些味素及胡椒粉提味,起鍋前可放幾滴香油。

    4-1等芥藍菜有點軟化後,放進剛才炒的牛肉一起拌炒,可放一些味素及胡椒粉提味,起鍋前可放幾滴香油。

  • 5-1將炒料放置白飯上即完成。

    5-1將炒料放置白飯上即完成。

3,567 瀏覽
avatar
MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 滷肉 家常菜 櫛瓜 高麗菜 糖醋排骨 義大利麵 花椰菜 白菜滷 小黃瓜 地瓜 酸辣湯 菠菜 豆腐 打拋豬 台式泡菜 湯麵 糖葫蘆 茄子 早餐 馬鈴薯 鮭魚 粽子 麻婆豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 三杯雞 番茄 排骨 蕃茄燉牛肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 南瓜 番茄炒蛋 炒飯 金針菇 雞湯 四季豆 玉米濃湯 杏鮑菇 餅乾 蒸蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 雞肉