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魷魚炒豆苗

魷魚炒豆苗

描述

鮮Q的魷魚搭配爽脆的豆苗,加上蒜頭爆香的氣味,滿滿營養又口感十足,十分鐘就可以上桌的好菜!

9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料
魷魚:切花,也可以直接買現成切好的。
豆苗:稍微水洗瀝乾。
蒜頭:切末。

    備料 魷魚:切花,也可以直接買現成切好的。 豆苗:稍微水洗瀝乾。 頭:切末。

  • 起鍋,熱油,下蒜末爆香。

    起鍋,熱油,下末爆香。

  • 下魷魚煸炒至魷魚開始捲曲。

    下魷魚煸炒至魷魚開始捲曲。

  • 再下豆苗一起拌炒至豆苗熟化變軟,
最後加入調味料即可起鍋盛盤。

    再下豆苗一起拌炒至豆苗熟化變軟, 最後加入調味料即可起鍋盛盤。

  • 完成,魷魚炒豆苗,營養好吃👍🏻

    完成,魷魚炒豆苗,營養好吃👍🏻

小撇步

1.魷魚炒至捲曲即可,炒太久會老掉使口感不好
2.豆苗炒久也容易軟爛,如要爽寸口感下鍋約30秒即可。

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