百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳琳的料理廚房
182 食譜 1,101 粉絲

蜂蜜柚子醬

蜂蜜柚子醬

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 柚子去皮,去白膜,撥小塊,放入鍋中. 加入檸檬汁與砂糖,開小火.

  • 不停攪拌,預防黏鍋. 煮約20分,柚子呈現金黃色,加入蜂蜜,轉中大火,煮至柚子變濃稠,即可.

  • 放入保鮮盒或玻璃罐,等冷卻,放入冰箱即可.

9,932 瀏覽
avatar
琳琳的料理廚房 182 食譜 1,101 粉絲

喜歡吃~也喜歡分享美食

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • Ping
    Ping

    收乾水分 是皮皺皺的時候嗎? 還是果肉播出來後要再晾乾?

    應該是說 要做柚子醬的柚子,要選表面不是那麼平滑,選有點皺皺的柚子,這樣煮出來的柚子醬,就不會有苦味了

  • Ping
    Ping

    會苦是正常的嗎?

    會苦是不正常喔~

  • Ping
    Ping

    會苦是正常的嗎?

    要使用已收乾水分的柚子,煮出來的柚子醬~才會沒有苦味喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 家常菜 三杯雞 杏鮑菇 糖醋排骨 炒麵 餅乾 花椰菜 鮭魚 滷肉 番茄 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜 小黃瓜 瓜仔肉 四季豆 番茄炒蛋 雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 蒸蛋 麻婆豆腐 高麗菜飯 菠菜 排骨 糖葫蘆 台式泡菜 娃娃菜 茄子 白菜滷 低脂高蛋白 早餐 雞肉 金針菇 玉米濃湯 地瓜 酸辣湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 炒飯 湯麵 竹筍 南瓜 粽子