蒜香清炒佛手瓜(五辛素)
描述
時值佛手瓜（又稱香櫞瓜、合掌瓜、隼人瓜）產季，它是一種富含鋅、鉀等微量元素，且低熱量的瓜果。
🥑相關食譜：「佛手瓜炒貢丸」、「佛手瓜炒雞肉丸」、「清炒小黃瓜」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「黃瓜木耳炒蝦仁」、「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」
份量
2
人份
時間
5
分鐘
灶頭鑊尾
2,048
食譜
5,183
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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