百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 927 粉絲

韭菜花豬肉丸

韭菜花豬肉丸

描述

豬肉丸可以加的材料有很多,韭菜、高麗菜、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、豆薯、芋頭、玉米...等很多很多,運用手邊現有的食材做出自己喜愛的豬肉丸口味,健康又美味喔!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜花切小小段備用。

    韭菜花切小小段備用。

  • 將豬絞肉、韭菜花、醬油、醬油膏、鹽巴、香油通通放入調理盆。這是醬油。

    將豬絞肉、韭菜花、醬油、醬油膏、鹽巴、香油通通放入調理盆。這是醬油。

  • 這是醬油膏。

    這是醬油膏。

  • 這是鹽巴,香油也放差不多的量。

    這是鹽巴,香油也放差不多的量。

  • 戴手套用手將所有材料抓拌均勻並產生黏性,大約抓拌五分鐘就可以了。燒一鍋熱水,用虎口將絞肉料擠出一個圓形,沒有很圓就稍微用手調整一下。

    戴手套用手將所有材料抓拌均勻並產生黏性,大約抓拌五分鐘就可以了。燒一鍋熱水,用虎口將絞肉料擠出一個圓形,沒有很圓就稍微用手調整一下。

  • 水滾後,就將一顆顆的絞肉球下鍋煮,煮到浮起來,可愛的韭菜花豬肉丸就完成啦!

    水滾後,就將一顆顆的絞肉球下鍋煮,煮到浮起來,可愛的韭菜花豬肉丸就完成啦!

  • 放涼後可以冰冷凍保存喔!

    放涼後可以冰冷凍保存喔!

小撇步

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
我們這一家的星級料理:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

5,590 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 927 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 炒麵 麻婆豆腐 炒飯 花椰菜 地瓜 玉米濃湯 菠菜 番茄 南瓜 豆腐 低脂高蛋白 杏鮑菇 台式泡菜 櫛瓜 三杯雞 滷肉 四季豆 小黃瓜 餅乾 蒸蛋 雞蛋豆腐 茄子 竹筍 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 排骨 高麗菜 雞肉 高麗菜飯 金針菇 酸辣湯 糖葫蘆 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 粽子 瓜仔肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 白菜滷 湯麵 家常菜 打拋豬