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【青春菜脯雞湯】山海之間的美味

Name: 【青春菜脯雞湯】山海之間的美味 by 真果食希望手作坊
Ingredients: 真果食青春菜脯 3塊; 雙囍牌老薑乾片 10片; 白蘿蔔 1根; 雞腿 1隻; 蛤蜊 12顆; 香菇 8朵; 芹菜 適量; 花雕酒 3大匙; 米酒 2小匙; 冰糖 1小匙; 水 2000CC

描述

聽說下周第一波東北季風要下來了🌬
是該準備燉湯暖暖身子了！
來來來青春菜脯雞湯人人都能上手❤️
簡單的食材加上簡單的調味
竟然能燉煮出不簡單的風味

9 說讚

食材

真果食青春菜脯

3塊
雙囍牌老薑乾片

10片
白蘿蔔

1根
雞腿

1隻
蛤蜊

12顆
香菇

8朵
芹菜

適量
花雕酒

3大匙
米酒

2小匙
冰糖

1小匙
水

2000CC

步驟

將青春菜脯沖水，洗掉表面鹽分
雞肉事先汆燙，白蘿蔔去皮切塊
鍋內放入汆燙好的雞肉與青春菜脯、白蘿蔔、香菇和老薑乾片，最後加入2000CC的水
開中火煮滾後，轉小火燉煮30分鐘
開蓋加入冰糖、米酒、花雕酒，最後入蛤蜊
蛤蜊開了就完成囉

小撇步

✅ 青春不等人，青春菜脯也是
https://real-fruit.com/菜乾這裡買

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2022/09/30 發表

真果食希望手作坊 88 食譜 307 粉絲

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