小炒（類客家小炒）
描述
很多人說螺肉蒜多好吃又多怎樣怎樣，未曾動心。螺肉對我來說就像院中大蝸牛。
儲藏室螺肉罐頭已經放了過期好久，又不忍心丟掉，過期了也不能送人於是異想天開了把它假想成客家小炒中魷魚。
完成後不能說它不像客家小炒，但是對螺肉的感覺是加分了，我覺得他是小鮑魚不是螺肉。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
Charlotte
502
食譜
1,285
粉絲
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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