百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
524 食譜 1,144 粉絲

焗烤蛋

焗烤蛋

描述

焗烤蛋一出爐,空氣中就充滿蛋香味,熱熱的用湯匙挖起,還會有拉絲的乳酪,好香濃喔~
這一道雞蛋料理,適合當早餐享用,就連宵夜都很可以~

40 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 新鮮香菇切薄片、洋蔥切絲,備用。

    新鮮香菇切薄片、洋蔥切絲,備用。

  • 熱鍋後倒入少許油再將新鮮香菇片和洋蔥絲放入炒軟,並灑入少許黑胡椒粒拌炒出香氣。

    熱鍋後倒入少許油再將新鮮香菇片和洋蔥絲放入炒軟,並灑入少許黑胡椒粒拌炒出香氣。

  • 雞蛋打入大碗中加入雞粉和帕馬森起司粉攪拌均勻。

    雞蛋打入大碗中加入雞粉和帕馬森起司粉攪拌均勻。

  • 將炒過的洋蔥絲和香菇片放入蛋液中攪拌均勻,倒入烤盤中。

    將炒過的洋蔥絲和香菇片放入蛋液中攪拌均勻,倒入烤盤中。

  • 將乳酪絲撲滿整個表面。

    將乳酪絲撲滿整個表面。

  • 放入已事先預熱(180/180)的烤箱中烘烤15~20分至表面呈金黃酥脆狀。

    放入已事先預熱(180/180)的烤箱中烘烤15~20分至表面呈金黃酥脆狀。

  • 取出灑上新鮮的巴西里和帕馬森起司粉即可。

    取出灑上新鮮的巴西里和帕馬森起司粉即可。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 524 食譜 1,144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 餅乾 玉米濃湯 金針菇 地瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 瓜仔肉 四季豆 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯 高麗菜飯 高麗菜 番茄炒蛋 三杯雞 小黃瓜 家常菜 雞肉 香菇雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 湯麵 排骨 娃娃菜 南瓜 糖葫蘆 竹筍 早餐 豆腐 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 炒麵 台式泡菜 杏鮑菇 白菜滷 義大利麵 炒飯 粽子 糖醋排骨 花椰菜