魚蛋（卵）
描述
1993年我成為艋舺一份子。朋友帶我去一個三角窗見識一家台味日式小店。
魚蛋是招牌料理之一。
沒幾片魚蛋，下面舖著生萵苣，上面擠滿滿的美奶滋。
常常宵夜必點兩份配著米滷。
人生無常加上疫情，無法再回到小店。自己蒸了大大的魚蛋，切了厚片，過癮的一口接一口，沒有了朋友，再怎麼吃，就是少了一味及少好幾位。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
Charlotte
502
食譜
1,286
粉絲
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