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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

魷魚煎餅鮮蝦焗烤

魷魚煎餅鮮蝦焗烤

描述

起司的香加上鮮蝦的甜~
加入韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅,新鮮的魚與魷魚打成漿,再加上多種蔬菜,營養滿分~

8 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 馬鈴薯去皮,放電鍋蒸熟,外鍋1.5米杯的水,冷卻後再切成丁

    馬鈴薯去皮,放電鍋蒸熟,外鍋1.5米杯的水,冷卻後再切成丁

  • 韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅,先稍為退冰,切成丁,煎至稍微上色取出

    韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅,先稍為退冰,切成丁,煎至稍微上色取出

  • 蝦仁煎半熟取出

    蝦仁煎半熟取出

  • 加入洋蔥、玉米筍、蕃茄,炒至洋蔥透明

    加入洋蔥玉米筍、蕃茄,炒至洋蔥透明

  • 加入彩椒、菇稍為炒一下,不需炒到熟,加入調味料

    加入彩椒、菇稍為炒一下,不需炒到熟,加入調味料

  • 所有材料放入器皿中,最上面鋪上乳酪絲

    所有材料放入器皿中,最上面鋪上乳酪絲

  • 烤箱200度預熱,烤約8分鐘

    烤箱200度預熱,烤約8分鐘

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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