百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
114 食譜 1,272 粉絲

涼拌黑木耳

涼拌黑木耳

描述

黑木耳熱量低,且有膳食纖維還可促進胃腸蠕動,是很好的食材。

44 說讚

食材

步驟

  • 將木耳洗乾淨,切成條塊狀。

    木耳洗乾淨,切成條塊狀。

  • 份量大約是一大碗公

    份量大約是一大碗公

  • 川燙2-3分鐘

    川燙2-3分鐘

  • 川燙好的黑木耳,放進冰塊水中冰鎮

    川燙好的黑木耳,放進冰塊水中冰鎮

  • 蒜頭切成大塊末,辣椒切成絲,薑也是切絲

    頭切成大塊末,辣椒切成絲,也是切絲

  • 將冰鎮好的黑木耳,水擠乾,放進乾淨的保鮮盒。

    將冰鎮好的黑木耳,水擠乾,放進乾淨的保鮮盒。

  • 放入薑絲、蒜末和辣椒絲,調味料也一起加入,攪拌均勻,就可放入冰箱,至少冰個2-3小時,讓其入味和冰涼,比較好吃。
(醬油再自行微調)

    放入絲、末和辣椒絲,調味料也一起加入,攪拌均勻,就可放入冰箱,至少冰個2-3小時,讓其入味和冰涼,比較好吃。 (醬油再自行微調)

  • 完成

    完成

8,315 瀏覽
avatar
安綺小姐 114 食譜 1,272 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 酸辣湯 湯麵 早餐 豆腐 排骨 家常菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖醋排骨 娃娃菜 高麗菜 小黃瓜 雞湯 玉米濃湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 南瓜 炒飯 瓜仔肉 滷肉 台式泡菜 麻婆豆腐 三杯雞 糖葫蘆 白菜滷 鮭魚 竹筍 茄子 雞蛋豆腐 菠菜 雞胸肉 四季豆 餅乾 地瓜 義大利麵 杏鮑菇 雞肉 炒麵 花椰菜 番茄 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 高麗菜飯 番茄炒蛋 蒸蛋