低熱量6分鐘煮銅板價美食 醬燒烏龍麵
描述
烏龍麵跟醬油、味淋看起來像是湯底，但實際只是當薄鹽淋醬，並不是湯喔，如果煮這道盡量不要喝湯，以免太鹹。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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先將半小鍋水燒開放入烏龍麵後轉中小火。
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豆腐取出洗淨，切塊，放入烏龍麵後放豆腐入鍋。
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於鍋內空位處打一顆蛋，留意火侯是否為中小火。
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待蛋滾到凝固成型後，放入豬肉片，青蔬白菜，轉中火，加入一湯匙醬油、一茶匙味淋、放入蔥末，放上蓋子，直到沸滾約3-5分鐘，就可起鍋。
小撇步
烏龍麵一定最先下上面放豆腐，豆腐才不會碎開，蛋下鍋一定要轉中小火比較不會散成蛋花，凝固成水波蛋才好看又好吃。
