藍家小館-味噌空心菜

Name: 藍家小館-味噌空心菜 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 空心菜 一把; 杏鮑菇 3根; 味噌 一茶匙; 水 30cc

10 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

空心菜

一把
杏鮑菇

3根
味噌

一茶匙
水

30cc

步驟

1. 空心菜洗淨後，切成段 2. 杏鮑菇切絲 3 味噌一茶匙+熱水袋30cc，拌勻備用
1. 杏鮑菇下油鍋，將菇類超出水分後，先加入味噌醬，讓菇類可以吸收點味噌的味道，最後加入空心菜，將空心菜翻炒至熟就可以上鍋 2. 青菜記得最後放，因為青菜易熟，太早加入，青菜會變得都不夠清脆。

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2022/08/28 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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