超簡易料理 ✦ 美式薯餅
描述
最近P不在家，但要消耗一大袋馬鈴薯…🥔
啊！可以做成薯餅，腦袋出現這個想法💡
而且成品存放在冷凍庫，不管早餐宵夜，平底鍋煎10分鐘，立刻獲得幸福飽足感💛
再也不用怕馬鈴薯變成觀葉植物了😊
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對了！馬鈴薯存放在紙袋中，也可盡量避免發芽哦🌱
步驟
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依喜好調味完成後，加入一匙麵粉拌勻，並拿出模具沾水，將馬鈴薯填充後塑型。（可略過塑型～直接下鍋煎）
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平底鍋加入些許油，等待油鍋變熱（鍋內的油可快速流動時）。
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放入薯餅，蓋上鍋蓋，轉小火不急著翻面，雙面金黃色後，即可上桌。
小撇步
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⟡ 可以加入各式自己喜歡的調味粉～海苔粉、紅椒粉、羅勒粉…都可以哦！這次製作的是鹽巴原味。
![[美式]自製家常薯餅](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/54427/3a19e5f79e6814bb.jpg)
