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fang
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基礎版小蛋糕

基礎版小蛋糕

描述

這是去烘焙材料店買材料時~老闆娘給我的食譜~
超簡單~做起來又超好吃的喔!!

原本是貝殼小蛋糕~但我沒貝殼模~所以就用家裡現成的模型啦!!

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食材

步驟

  • 材料全部備好。烤箱預熱上下火200度。

    材料全部備好。烤箱預熱上下火200度。

  • 奶油先隔水加熱融化備用。

    奶油先隔水加熱融化備用。

  • 砂糖和蛋拌勻。

    砂糖和蛋拌勻。

  • 中筋麵粉和泡打粉過篩加入拌勻。

    中筋麵粉和泡打粉過篩加入拌勻。

  • 加入適量香草精拌勻。

    加入適量香草精拌勻。

  • 加入溶化的無鹽奶油、拌勻。

    加入溶化的無鹽奶油、拌勻。

  • 模型抹少許油避免沾黏,倒入拌好的麵糊約8分滿。

    模型抹少許油避免沾黏,倒入拌好的麵糊約8分滿。

  • 入烤箱烤約15分就完成啦!!!

    入烤箱烤約15分就完成啦!!!

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