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葉子
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紅豆牛奶冰

紅豆牛奶冰

描述

紅豆補鐵,牛奶補鈣,冷凍後享用,消暑!
紅豆有利於健脾利水,清熱除濕,消腫解毒的功效。
紅豆除了鐵,還有膳食纖維,可預防便秘。

16 說讚

份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆洗淨,加水冷藏泡ㄧ晚

    紅豆洗淨,加水冷藏泡ㄧ晚

  • 泡好的紅豆,瀝乾水份,取ㄧ鍋子,放入紅豆、水、鹽巴,電鍋蒸煮1小時,燜15分(加鹽巴防脹氣)

    泡好的紅豆,瀝乾水份,取ㄧ鍋子,放入紅豆、水、鹽巴,電鍋蒸煮1小時,燜15分(加鹽巴防脹氣)

  • 煮好的紅豆湯,把紅豆跟水分開,紅豆水加入奶粉拌勻

    煮好的紅豆湯,把紅豆跟水分開,紅豆水加入奶粉拌勻

  • 放涼,再裝冷凍袋

    放涼,再裝冷凍袋

  • 先裝紅豆顆粒

    先裝紅豆顆粒

  • 再裝牛奶,約可作7份,冷凍ㄧ晚,消暑冰品完成

    再裝牛奶,約可作7份,冷凍ㄧ晚,消暑冰品完成

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