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🌟樹子燒苦瓜 ❤️蔬食

🌟樹子燒苦瓜 ❤️蔬食

描述

苦中回甘的好滋味😋

18 說讚

食材

步驟

  • 1.將苦瓜洗淨後去籽;切塊狀備用。

    1.將苦瓜洗淨後去籽;切塊狀備用。

  • 將苦瓜、醬料、樹子…等所有食材,同時放入鍋內;蓋上鍋蓋小火燜煮。

    苦瓜、醬料、樹子…等所有食材,同時放入鍋內;蓋上鍋蓋小火燜煮。

  • 1.待苦瓜接觸鍋面入色、入味後翻面,再度蓋上鍋蓋燜煮。

2.待醬汁微收乾入味後,便完成。
待醬汁微收乾入味後,便完成。

    1.待苦瓜接觸鍋面入色、入味後翻面,再度蓋上鍋蓋燜煮。 2.待醬汁微收乾入味後,便完成。 待醬汁微收乾入味後,便完成。

小撇步

❤️小叮嚀:
1.味道輕重;可視自己習慣進行調整。

2.若要降低苦瓜苦味,可以先燙過;再進行以上悶煮的動作。

3.此道料理可作為便當菜。

4.此道料理,熱的涼的都好吃。烹調後,冷藏;更消暑哦😊

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