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太太上班很忙
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筊白筍炒鴻禧菇

筊白筍炒鴻禧菇

描述

筊白筍切成絲再炒.口感大不同.而且更能讓醬汁入味.炒鴻禧菇簡單健康又美味

35 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 筊白筍切粗絲,蒜切片
菇洗淨,香菜或芹菜切段

    筊白筍切粗絲,切片 菇洗淨,香菜芹菜切段

  • 油爆蒜片,放菇和筍,加先拌勻的調味料(醬油1匙蠔油1匙 糖1匙 味霖1匙.米酒半匙)和1匙水炒至湯汁收微亁.食材全熟變軟

    油爆片,放菇和筍,加先拌勻的調味料(醬油1匙蠔油1匙 糖1匙 味霖1匙.米酒半匙)和1匙水炒至湯汁收微亁.食材全熟變軟

  • 加香菜或芹菜段稍拌過即起鍋完成

    香菜芹菜段稍拌過即起鍋完成

小撇步

筊白筍絲粗細不同反而口感更好.太細會軟爛.就随性切切切吧😄

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太太上班很忙 150 食譜 2,497 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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