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賽賽 Saisai|賽食譜
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酸奶油拌馬鈴薯|夏日清爽食物又減脂!

酸奶油拌馬鈴薯|夏日清爽食物又減脂!

描述

夏天吃東西真的很難吃得下,
這款酸奶油拌馬鈴薯真的是我近期的最愛!
先生在減肥期間也可以吃,因為攝取的是自然系澱粉,
酸奶油買不到自己做也很方便快速,推薦給大家 ♥

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 馬鈴薯削皮厚切塊

    馬鈴薯削皮厚切塊

  • 滾水中放些許鹽巴後,加入馬鈴薯煮至熟透

    滾水中放些許鹽巴後,加入馬鈴薯煮至熟透

  • 等待過程準備酸奶油醬備用。
鮮奶油、希臘優格(無糖優格)、檸檬汁10-20g加入拌勻,放入冰箱冷藏

    等待過程準備酸奶油醬備用。 鮮奶油、希臘優格(無糖優格)、檸檬汁10-20g加入拌勻,放入冰箱冷藏

  • 將培根切丁

    將培根切丁

  • 洋蔥切丁

    洋蔥切丁

  • 熱鍋後放入培根,並且炒至乾乾的即可

    熱鍋後放入培根,並且炒至乾乾的即可

  • 馬鈴薯熟透後瀝乾撈起

    馬鈴薯熟透後瀝乾撈起

  • 放入剛剛的洋蔥、培根與蔥花

    放入剛剛的洋蔥、培根與

  • 加入切成塊狀的水煮蛋2顆

    加入切成塊狀的水煮蛋2顆

  • 依序加入酸奶油、黑胡椒、鹽巴等調味

    依序加入酸奶油、黑胡椒、鹽巴等調味

  • 拌勻後即可

    拌勻後即可

小撇步

1. 酸奶油醬可以買現成,自己做也很方便,但需要注意拌勻後要放入冰箱冷藏

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賽賽 Saisai|賽食譜 75 食譜 602 粉絲

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