去骨竹地雞腿肉佐地瓜醃烤醬
描述
去骨竹地雞腿肉:
嚴選新竹竹地雞，起源於竹北，培養出肉質細緻緊實，甜度十足的竹地雞，是在地客家人的長期青睞。
地瓜醃烤醬:
選用台灣格外品57號地瓜。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
FoodSeason食材策展
39
食譜
96
粉絲
FoodSeason發揮食時可樂的食材優勢，發展一系列體驗設計導向的手作食材箱，將餐廳主廚使用的食材設計成獨立零件包裝，按照分成四大類的零件組合流程，讓任何對烹飪有興趣的home cook創作者們，都可以自由取得創作的食材零件，跟著主廚食譜動手做，在家也能輕鬆做出一道令人驚豔的主廚級料理。
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