百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
siami
56 食譜 1.4 萬 粉絲

南瓜輕乳酪蛋糕

描述

把南瓜和輕乳酪蛋糕結合,
吃起來的蛋糕
多了一個淡淡的南瓜香,
好適合夏天的清爽口味😊🧈🎃

33 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油乳酪+奶油+牛奶,隔水加熱拌勻

    奶油乳酪+奶油+牛奶,隔水加熱拌勻

  • 在依續加入南瓜泥>蛋黃>玉米粉
拌勻備用

    在依續加入南瓜泥>蛋黃>玉米粉 拌勻備用

  • 蛋白+糖打至中性發泡,在拌勻麵糊後倒入烤模表面灑上起司粉

    蛋白+糖打至中性發泡,在拌勻麵糊後倒入烤模表面灑上起司粉

  • 用隔水烘烤,溫度上火220度,下火120度烤10分鐘,在轉上下火120度繼續烤45分鐘,即可完成

    用隔水烘烤,溫度上火220度,下火120度烤10分鐘,在轉上下火120度繼續烤45分鐘,即可完成

小撇步

*上面材料份量是:58ml鋁箔模*42個
份量可以自行調整*
*每一台烤箱溫度都不同,可以視蛋糕表面上色情況調整溫度*
*建議冰過更好吃哦*😊

7,944 瀏覽
avatar
siami 56 食譜 1.4 萬 粉絲

siami小小廚房,喜歡烘焙和美食🍳🍰🍱

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 菠菜 酸辣湯 雞胸肉 四季豆 炒麵 糖醋排骨 三杯雞 金針菇 低脂高蛋白 餅乾 娃娃菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 竹筍 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 地瓜 高麗菜 番茄炒蛋 排骨 南瓜 豆腐 花椰菜 打拋豬 炒飯 瓜仔肉 蒸蛋 雞湯 早餐 杏鮑菇 馬鈴薯 香菇雞湯 滷肉 鮭魚 台式泡菜 櫛瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 粽子 湯麵 義大利麵 雞肉 糖葫蘆 玉米濃湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 番茄