澎湖味(5)小管乾紅燒肉

描述
幾百年來澎湖人都是靠海吃海,就在菜園砂質土壤裡,自栽自種幾樣農作物:如花生、地瓜,還有蘿蔔...等,作出簡單的日常三餐。
近年觀光客蜂擁而至,遊覽後寫成網路遊記,大家進飯館先為眼前的食物打卡、拍照,殊不知吃進肚子都是從台灣船運來的生鮮蔬果。
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幾百年來澎湖人都是靠海吃海,就在菜園砂質土壤裡,自栽自種幾樣農作物:如花生、地瓜,還有蘿蔔...等,作出簡單的日常三餐。
近年觀光客蜂擁而至,遊覽後寫成網路遊記,大家進飯館先為眼前的食物打卡、拍照,殊不知吃進肚子都是從台灣船運來的生鮮蔬果。
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