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海蔘喵的陽台小廚
65 食譜 454 粉絲

煉奶抱蛋煎餃

煉奶抱蛋煎餃

描述

以前只知道煉乳可以沾草莓
原來搭配鹹食也很美味可口
大家可以一起試看看喔!

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打散,雀巢鷹牌煉奶適量、鹽少許、蔥花備用。

    蛋打散,雀巢鷹牌煉奶適量、鹽少許、花備用。

  • 平底鍋加點油,放入冷凍水餃,中小火煎至水餃底部有點金黃色(約1分鐘)

    平底鍋加點油,放入冷凍水餃,中小火煎至水餃底部有點金黃色(約1分鐘)

  • 加點水至水餃一半的高度,然後蓋上鍋蓋等水收乾(約2分鐘)水餃會呈現膨潤的感覺。

    加點水至水餃一半的高度,然後蓋上鍋蓋等水收乾(約2分鐘)水餃會呈現膨潤的感覺。

  • 準備蛋液倒入鍋內,小火蓋上蓋子悶3分鐘

    準備蛋液倒入鍋內,小火蓋上蓋子悶3分鐘

  • 蛋熟之後準備另一個盤子,盤子蓋上水餃反扣撒上七味粉、蔥花就完成囉~~

    蛋熟之後準備另一個盤子,盤子蓋上水餃反扣撒上七味粉、花就完成囉~~

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海蔘喵的陽台小廚 65 食譜 454 粉絲

平常是三餐外食的上班族 先生跟我都愛看料理影片 連貓女鵝也是吃貨一枚 我們沒有正規的廚房空間 只有頂加陽台 每道家常料理都是 伴隨著汗水及愛的心意完成的 沒有華麗的鍋具 卻充滿希望及想讓先生健康飲食的 不是煮婦🥹 學料理不只是味道 也是與愛的人一起的回憶

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