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Yuejing Lu
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麻油糖心蛋

麻油糖心蛋
8 說讚

食材

步驟

  • 前置作業

洋蔥 蔥 蒜 全部切末

水煮開放入生蛋煮6分鐘

準備 水+冰塊

將煮好的蛋放入冰鎮15分鐘左右

剥好蛋殼備著

    前置作業 洋蔥 全部切末 水煮開放入生蛋煮6分鐘 準備 水+冰塊 將煮好的蛋放入冰鎮15分鐘左右 剥好蛋殼備著

  • 醬汁製作 醬油+飲用水+糖 攪拌均勻 糖要全部溶解 加入洋蔥末 麻油 芝麻 攪拌均勻後放入剥好的蛋 放入冰箱冷藏ㄧ個晚上 完成 小叮嚀 ‼️如果要均勻上色 可以翻面一下‼️

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Yuejing Lu 21 食譜 134 粉絲

熱愛做菜 喜歡看著別人吃自己做的菜 那種幸福的感覺 覺得自己很有成就感

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