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醃小黃瓜

醃小黃瓜

描述

大女兒最近對吃都時常有意見,可能是到了更年期了,哦~不對,是青春期,很多以前不吃的東西,現在都會忽然變喜歡吃,有一天從學校回來,告訴我明天早餐要吃夾了小黃瓜,玉米,蛋,沙拉的三明治哦~好好吃哦!!好想吃~(她本來不吃小黃瓜的,既然要求了,就趁機會讓她多少點,來做個醃小黃瓜吧^^

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食材

調味料

步驟

  • 將小黃瓜切薄片,一起加上少許鹽巴靜置10-20分鐘,讓小黃瓜稍微出水,用冷開水洗過,將多餘的水分瀝乾~

    小黃瓜切薄片,一起加上少許鹽巴靜置10-20分鐘,讓小黃瓜稍微出水,用冷開水洗過,將多餘的水分瀝乾~

  • 加入蒜末、薑絲、辣椒絲(我的切絲辣椒己去籽只是配色用,喜歡吃辣的人可切末就可以囉!)及[調味料],可以依照個人口味作調配。

    加入末、絲、辣椒絲(我的切絲辣椒己去籽只是配色用,喜歡吃辣的人可切末就可以囉!)及調味料,可以依照個人口味作調配。

  • 攪拌均勻之後,放入冰箱冰約1小時,讓小黃瓜入味即可食用!

    攪拌均勻之後,放入冰箱冰約1小時,讓小黃瓜入味即可食用!

小撇步

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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