百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

香菇雞絲羹

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/jQuEU6mPQFI
夏天提升食慾的羹湯,簡單清爽,加點烏醋,微酸開胃

14 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、所有食材切絲,雞肉絲用胡椒粉、醬油、米酒、玉米粉抓拌醃漬

    1、所有食材切絲,雞肉絲用胡椒粉、醬油、米酒、玉米粉抓拌醃漬

  • 2、少許油炒香蒜末,再放紅蘿蔔絲、香菇、酸筍絲拌炒,加水煮沸

    2、少許油炒香末,再放紅蘿蔔絲、香菇、酸筍絲拌炒,加水煮沸

  • 3、鹽巴、糖、米酒調味,再用地瓜粉水勾芡
4、打入蛋液,再放雞肉絲拌開,即可熄火

    3、鹽巴、糖、米酒調味,再用地瓜粉水勾芡 4、打入蛋液,再放雞肉絲拌開,即可熄火

  • 5、盛碗享用時淋點烏醋、撒點香菜即可

    5、盛碗享用時淋點烏醋、撒點香菜即可

6,461 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 涼拌小黃瓜 早餐 金針菇 台式泡菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 豆腐 竹筍 白菜滷 三杯雞 四季豆 小黃瓜 高麗菜 茄子 打拋豬 地瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒麵 雞肉 櫛瓜 湯麵 排骨 香菇雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 家常菜 雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯 杏鮑菇 鮭魚 炒飯 瓜仔肉 花椰菜 蒸蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 粽子 糖葫蘆 南瓜 番茄炒蛋 番茄 糖醋排骨